Что такое псилиум (psyllium), обычно мало кто знает.
Проще говоря, Psyllium – это порошок из шелухи семян индийского подорожника. Иными словами, грубое волокно. Его второе название – исфагула / испагол. У нас практически не выращивается, поэтому крайне сложно найти его в магазинах или аптеках. Центр его промышленного производства находится в Индии.
Psyllium не имеет ярко выраженного вкуса, что, безусловно, является плюсом: добавление его к еде не почувствует никакого постороннего вкуса! Но его свойства поразительны.